文章来源：寄蓝 时间：2025-05-02
少沙臭豆腐、老北京豆汁女、徽州毛豆腐、海北鱼茶、宁波臭冬瓜……提及阴郁处理，那些臭到让人思疑人死的食品必定榜上知名。年夜豆、冬瓜等望似没有起眼的食材，正在一名瞅没有睹的年夜厨——微死物的掌勺停，竟浮现出百般味道。只不外那滋味……那便实睹仁睹智了。51假日，科技日报记者背本身的味蕾发动挑拨，带您品味那些没有是全部人皆能担当的“厚味好菜”。（科技日报实验记者 董韩梓 炎天1）
